เมื่อวันที่ 20 มกราคม 2564 ที่กระทรวงสาธารณสุข ได้มีพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ “การถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านโภชนาการจากส่วนของพืชกัญชาและกัญชง ที่ได้รับการยกเว้นจากการเป็นยาเสพติด” ระหว่างกระทรวงสาธารณสุข โดยมีนายอนุทิน ชาญวีรกุล รองนายกรัฐมนตรีและรมว.สาธารณสุข เป็นประธาน ดร.กนกวรรณ วิลาวัลย์ รมช.ศึกษาธิการ ร่วมเป็นสักขีพยานในกล่าวเปิดพิธีลงนาม
นายอนุทิน กล่าวว่า พิธีลงนามความร่วมมือในครั้งนี้ เป็นความพยายามในการขับเคลื่อนกัญชาให้เป็นพืชเศรษฐกิจ มาตลอดระยะเวลา 1 ปีครึ่ง ขณะนี้เริ่มเป็นรูปเป็นร่าง และเห็นภาพชัดเจนขึ้น สามารถผลักดันให้มียา ซึ่งผลิตจากกัญชากระจายในสถานพยาบาลได้มากกว่า 300 แห่ง ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นสารสกัดจากกัญชาที่มีทั้ง Cannabidiol (CBD) และ Tetrahydrocannabinol (THC) เป็นส่วนผสมและกระจายไปยังโรงพยาบาลของกระทรวงสาธารณสุขทั่วประเทศ รวมทั้งมีการจัดตั้งคลินิกกัญชาในโรงพยาบาลหลายแห่งทั่วประเทศเช่นกัน แต่นั่นไม่เท่ากับการที่ตนได้เห็นว่าผู้ป่วย ซึ่งไม่มีโอกาสสามารถเข้าถึงยาได้ โดยเฉพาะยาที่ผลิตจากสารสกัดกัญชา ทำให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น และในการทำงานเข้าสู่ปีที่ 2 จะขยายผลของการใช้พืชกัญชาให้เป็นประโยชน์กระจายไปช่วยสร้างรายได้และโอกาสของเกษตรกร พี่น้องประชาชน และหาสูตรยากัญชาที่หลากหลายให้เหมาะสมกับโรคและการเจ็บป่วยของคนไทย พร้อม ๆ กับการวิจัยและพัฒนายาคู่ขนานกันไป เพื่อให้เกิดการยอมรับว่ากัญชามีคุณประโยชน์ในทางการแพทย์อย่างแท้จริง
ด้าน ดร.กนกวรรณ กล่าวว่า ขอขอบคุณกระทรวงสาธารณสุข ที่ให้กระทรวงศึกษาธิการได้มาร่วมมือต่อยอดให้เกิดการพัฒนาธุรกิจกัญชาของคนไทย ในการพัฒนาหลักสูตรนี้เราจะผสมผสานองค์ความรู้ดั้งเดิมที่คนไทยมีประสบการณ์การใช้กัญชามาก่อน กับองค์ความรู้การวิจัยสมัยใหม่ เพื่อทำให้ผู้ประกอบการเกิดกระบวนการเรียนรู้ที่สามารถนำไปประกอบอาชีพได้จริง เราคงไม่ได้ทำหลักสูตรเพียงแค่ให้ความรู้ด้านกัญชาเท่านั้น ยังต้องมีการนำองค์ความรู้ด้านการตลาดเข้ามาใช้ด้วย สร้างอัตลักษณ์ธุรกิจกัญชาไทย ให้เป็นที่ยอมรับซึ่งในอนาคตเราอาจจะต้องมีการทำงานร่วมกับเครือข่ายอื่นๆ ต่อไป เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าทางธุรกิจของกัญชาและกัญชงที่สมบูรณ์ภายในประเทศของเราให้ได้
“หลักสูตรที่พัฒนาขึ้น จะครอบคลุมในทั้งผลิตภัณฑ์และบริการที่กัญชาและกัญชงมีศักยภาพ ตั้งแต่ธุรกิจอาหาร ผลิตภัณฑ์สมุนไพร และการท่องเที่ยวเพื่อเป็นการสร้างโอกาสทางตลาดให้ผู้ประกอบการไทยอย่างยั่งยืน ทางกระทรวงศึกษาธิการโดย สำนักงาน กศน.จังหวัด/กรุงเทพมหานคร และสถานศึกษาขึ้นตรง ร่วมกับหน่วยงานภายในกระทรวงสาธารณสุขจะเร่งดำเนินการภายในระยะเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง เพื่อให้มีหลักสูตรที่เป็นมาตรฐานอบรมให้แก่ผู้ประกอบการ และจะไปเปิดตัวให้ผู้สนใจได้ลงทะเบียนกันที่งาน มหกรรมกัญชา กัญชง 360° เพื่อประชาชน ระหว่างวันที่ 5-7 มี.ค. ณ สนามช้างอารีน่า จังหวัดบุรีรัมย์ ก็เรียนเชิญประชาชนและผู้ประกอบการที่สนใจไปพบกันได้ในงานดังกล่าว”รมช.ศึกษาธิการกล่าว